Белый хлеб может быть опасен для мозга – специалист

В белом хлебе могут содержаться трансжиры, поэтому этот продукт может представлять опасность для мозга и даже привести к развитию деменции. Такое мнение выразила врач-диетолог Елена Соломатина (Россия).Как сообщает «Москва 24», при выборе хлеба специалист рекомендует внимательно изучать его состав. Если в нем есть маргарин, лучше выбрать другой хлеб.Кроме того, в белом хлебе содержится сахар, который повышает уровень глюкозы в крови, и это – еще одна причина для отказа от него.«Это когда сахара в крови много и он там будет плавать, а инсулин уже не может его протащить в клетки. В этом случае этот сахар начинает буквально разъедать стенки сосудов», — сказала Соломатина.На фоне высокого уровня холестерина появятся атеросклеротические бляшки, и кровь не сможет нормально циркулировать. В итоге это приведет к повышению давления, а поврежденные сосуды не смогут как надо обеспечивать кровь кислородом, а клетки мозга начнут отмирать, пояснила врач.Диетолог советует отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу, в котором, в отличие от белого, есть полезная для здоровья клетчатка.
Источник: womensgroup.ru

Читайте также  Два скутера с подростками столкнулись в Златоусте. Есть погибшие
best-fan