Ингредиенты: — 8 больших картофелин — 2 яичных белка — микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) — оливковое маслоСпособ приготовления: — Картофель помыть, почистить, порезать на дольки — Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать — Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать — Выложить на хорошо смазанный маслом противень — Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
Источник:
