Очень простой и быстрый завтрак. По сути, это простая яичница, но более оригинальна в подаче.Ингредиенты:Яйцо куриное (маленькие) — 3 шт Сыр твердый — 30 г Лук зеленый — 1 веточ. Масло сливочное — 5 г Сливки (жирные) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) — 1 щепот.ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У меня формочка на 200 мл. Включаем духовку 180С. Смазываем формочку маслом и присыпаем немного дно лучком.Затем разбиваем в форму яйца. Если у вас крупные, то хватит 2 штук, если мелкие, то 3. Но не до самого верха, я все-таки немного белка отложила. Так как во время приготовления поднимается шапочка, и может немного подтечь через верх. Присыпаем снова лучком и солим.Затем ложку сливок или сметаны, что у вас есть.И сверху тертый сыр!Запекаем 15-20 минут. Готовность желтка можно проверить ножом. Кому-то понадобится меньше времени, чтобы желток был жидким, а кто-то любит его проготовить до конца.
Источник:
