Закуска из лаваша с сыром

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышками горчицы и привкусом свежей зелени и чесночка…К тому же готовится такая закуска быстро, и вполне подойдет для угощения гостей, которые уже на пороге. Или же когда хочется приготовить очень быстро что-то вкусненькое из обычных продуктов. В общем, данное блюдо способно выручить во многих ситуациях. Итак, делюсь рецептом.Для приготовления закуски из лаваша мне понадобились такие продукты:– тонкий лаваш – 1 шт. большого размера – твердый сыр – 150 г – яйца – 6 шт. – зелень укропа и петрушки – по половине пучка – горчица французская – 2 ст. л. – чеснок – 4-5 зубчиков – майонез – 3-4 ст. л.Первым делом я поставила вариться яйца.Тем временем сыр натерла на средней терке.Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средней терке. Чеснок пропустила через пресс.Смешала сыр, яйца, зелень и чеснок. Добавила горчицу и майонез, и хорошенько перемешала.** Я не солила начинку, так как майонез и горчица дают свой солоноватый привкус. Но если вы любитель солёненького, советую попробовать сырную смесь, прежде чем заворачивать ее в лаваш, и если нужно, подсолить.Лаваш развернула на столе. Хорошо смазала его сырно-яичной смесью, разровняла.
Источник: womensgroup.ru

Читайте также  NASA откроет последние капсулы с лунным грунтом, добытым 50 лет назад
best-fan