Ингредиенты: Краснодарский томатный соус — 1 Штука (банку) Аджика — 2-4 Ст. ложек Кинза — 1 Штука (пучок) Укроп — 1 Штука (пучок)Рецепт: Соус для шашлыка по данному рецепту всегда пользуется большой популярностью. Именно по этой причине он часто появляется на нашем столе. Для соуса я использую домашнюю аджику, у нас она ядреная! Также иногда добавляю чеснок (если никто не против) и немного острого красного перца. Но этот соус, конечно же, подходит только для взрослых.Для приготовления остренького соуса для шашлыка нам понадобится готовый краснодарский томатный соус или же томатная паста + томатный сок.Итак, простой рецепт соуса для шашлыка:1. К томатному соусу добавляем несколько ложек аджики (от этого будет зависеть острота соуса).2. Затем мелко рубим по одному пучку кинзы и укропа и высыпаем к нашей томатной массе.3. Ингредиенты тщательно перемешиваем (можно при помощи блендера).
Источник:
