Прекрасный вариант летнего салата !!! Можно рассмотреть как полноценный обед или ужин ! Очень вкусный и без вреда для фигуры.Ингредиенты на 2-3 порции : . Кус кус -100 грамм ( в сухом виде ); Тунец -1 банка ; Томат желтый -1 шт; Томат розовый -1 шт; Перец красный -1 шт; Огурец -1 шт; Яйца -2 шт; Лук красный -1/2 шт. . Заправка : Оливковое масло -2 ст.л; Уксус 5% -1,5 ч.л. Соль , перец и зелень по вкусу . . Кус кус посолить и залить кипятком 1/2 . Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут . Крышку открыть , перемешать и оставить , чтобы ушла лишняя влага . . Выкладываем в салатник кус кус , томаты кубиком , лук перьями , огурцы и перец кружочками, тунец … заправляем и перемешиваем . Сверху яйца с жидким желтком . Яйца можно порубить и перемешать — по вашему вкусу .Приятного аппетита ! .
Источник:
