Почему люди любят алкоголь с научной точки зрения?

Ученые уверены, что люди начали употреблять алкогольные напитки в незапамятные времена. Судя по археологическим находкам, наши предки употребляли спиртное уже около 5000 лет до нашей эры. Насколько сильно алкоголь вредил их здоровью, сказать сложно. Но сегодня за это пристрастие люди платят слишком большую цену — если верить данным ВОЗ, из-за употребления горячительных напитков ежегодно происходит до 3 миллионов смертей. Но по какой причине люди вообще начали пить? Чтобы найти ответ на этот вопрос, ученые уже давно наблюдают за животными, которые поедают плоды деревьев, содержащие в себе спирт. Например, необычным пристрастием обладают паукообразные приматы Коата Жоффруа (Ateles geoffroyi), которые обитают в лесах Центральной Америки. Как минимум живущие на диких территориях Панамы особи собирают и едят пальмовые плоды, в которых успело выработаться некоторое количество спирта. Если выяснить, для чего они едят именно такие плоды, можно понять, из-за чего пить алкоголь начали люди. Ведь мы, как известно, произошли от обезьян. Ученые считают, что пристрастие к алкоголю людям передали их далекие предки Какие животные любят алкоголь? Тот факт, что некоторые приматы собирают исключительно плоды с содержанием спирта, говорит о наличии у них особой способности находить этанол. В 2000 году биолог Роберт Дадли (Robert Dudley) выдвинул предположение, что эта способность дает обезьянам эволюционное преимущество. Оно заключается в том, что содержание хотя бы небольшого количества спирта в плодах говорит об их спелости и наибольшей питательности. Благодаря своему нюху, приматы могут добраться до них быстрее, чем остальные животные, и тем самым получить больше энергии. Тяга к алкоголю может давать приматам преимущество перед другими животными Пристрастие к спиртосодержащим фруктам ученые замечают и у обезьян шимпанзе (Pan troglodytes). Когда исследователи изучили поедаемые ими плоды растений, то с удивлением обнаружили, что они содержат в себе до 7% спирта.

Читайте также  Открытое письмо: в Миассе готовится очередная предвыборная провокация
best-fan