Ингредиенты: Крабовые палочки 200 гр. Сыр «Российский» 200 гр. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зубчика Сухари панировочные для панировки Масло растительное для жаркиПриготовление :Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке.Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки.Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать .Из полученной массы сформировать не большие котлетки.Обвалять котлетки в панировочных сухарях.Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Источник:
