Как можно готовить омлеты, чтобы они были полезны для здоровья и способствовали похудению? Несколько советов об этом со ссылкой на американских специалистов приводит издание Eat This, Not That!.Омлет из яйца и белковДиетолог Лорен Харрис-Пинкус рекомендует готовить омлет из одного целого яйца и двух яичных белков. По ее словам, это поможет сделать блюдо менее жирным и калорийным, но при этом сытным.Омлет с овощамиТакже специалист предложила рецепт омлета с зеленым перцем, помидорами и сыром чеддер. В таком облете будут содержаться клетчатка, насыщенные жиры и нормальное количество калорий.Омлет с халапеньо и помидоромЕще один рецепт Харрис-Пинкус — омлет с халапеньо и помидором. По словам специалиста, этот перец настолько острый, что добавлять соль и другие специи в блюдо уже не нужно будет.Омлет с карамелизированным лукомДиетолог Джинджер Халтин рекомендует попробовать омлет с карамелизированным луком, который придаст насыщенный вкус и позволит отказаться от других, более жирных добавок.Омлет с лососем, шпинатом, помидорамиТакже можно попробовать приготовить омлет с копченым лососем, шпинатом, помидорами и оливками.Специалист также отметила, что в любой омлет можно добавить авокадо или сыр фета, чтобы сделать блюдо более сытным.
Источник:
